4月13日，國際高端酒店管理專家、美國Le Cordon Bleu烹飪藝術學院和美國米慎大學(Mission College)酒店管理專業講師艾伯特·余（Albert Yu）先生受集團古樸副總裁邀請，為寶鷹集團員工帶來了一場精彩的國際高端酒店管理講座。 余先生來自美國加州，1998年畢業于美國康奈爾大學（Cornell University），主修酒店管理（注：康奈爾大學的酒店管理專業，在全美排名頂尖），畢業后相繼在美國凱悅酒店(Hyatt Regency)、喜達屋酒店（Starwood Hotels）、皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotel）和四季酒店（FourSeasons Hotels)等高端酒店管理公司從事業務開拓、餐飲管理、客戶管理等工作近15年，擔任經理、高級經理、總監等職務。
余先生首先介紹了何為高端酒店，并以他工作過的四季酒店為例詳細介紹了高端酒店所重視的要素，然后還分析了中國高端酒店發展的一些趨勢，最后為我們酒店設計團隊分享了一些建議。
余先生正在為寶鷹集團員工講課
寶鷹集團部分員工正在聽課
艾伯特·余先生（中）、古樸副總裁（右二）和鐘志剛副總裁（左二）